——记湖北省劳动模范、武汉千亿球友会仓储超市水果湖店店长杨颂军
外表透着江南女子的秀气,骨子里充斥着军人的刚毅,谈话中,又不失北方人的豪爽,你一定会被那铿锵有力、极富气势的声音所震撼。她就是杨颂军,肩挑着千亿球友会仓储两家卖场经理的重担,这正是曾经当兵的经历在她身上印下的痕迹。军人的执着、严谨、务实和忠诚,也注定她必将为自己的事业倾注全部的热情。
初涉商海 捷报频传
1988年,杨颂军从部队复员登录千亿球友会仓储。由于勤奋和出色的表现,她很快找到了自己的位置和发展空间,迅速成长为一名基层经营管理者。一年后,又被晋升为公司财务部部长。随着公司不断发展状大,2001年杨颂军受命来到千亿球友会仓储第七家卖场----吴家山购物广场担任经理。
管理偌大的一个卖场,对一直从事财务工作杨颂军来说,等于从头开始。服从是军人的天职,她没有理由退却。接受新的挑战之后,她便一头扎进了卖场。白天她积极协调各方关系,督促现场施工,筹措开业事宜,晚上,她找来中外连锁超市管理方面的书籍,挑灯钻研。2001年12月8日,吴家山购物广场盛装开业,当日便实现110万的销售业绩。为了加强管理,她建立了一套完整的规章制度,将零售的理念精髓和方法技巧传授给员工,通过抓生鲜经营管理,以点带面,有力地带动了卖场的整体销售。通过定期开展社区活动,培养了一大批企业的忠实顾客。在她任职的2年多时间里,吴家山购物广场销售业绩稳步提升,在武汉市东西湖地区树起了一面鲜亮的旗帜,提起千亿球友会仓储,人们无不竖指称好。
此时的杨颂军已经成长起来了,真正成为了一个兼具实践经验和理论知识的超市经理人。
2004年2月,她又调入水果湖和梨园两店。她深感责任重大,于是暗下决心,一定要有所创新。为了抓好这两个卖场的销售,她主动放弃休息时间,日夜兼程,一面严格落实公司整体营销计划,一面结合两店周边市场特点,充分利用节假日、店庆日及双休策划丰富多彩的营销活动,突出季节、时令、特价,制造消费热点吸引顾客光临。每天她坚持在两卖场来回巡视,丝毫不放松每一个细节,发现问题及时整改。通过一段时间的观察,她逐渐了解了周边消费者的购物习性及消费群特性,并着手调整卖场经营布局,进一步扩大了食品区域的面积,与周边市场错位经营。陈列道具也由高货架统一换成顾客随手可及的低货架。调整后的卖场销售明显提高,她独具的管理风格和方式,又一次得到充分的印证。
探索新路 勇立潮头
水果湖菜市场是我省第一家将大型超市的管理模式引入到传统的菜市场的新型业态。2004年9月,杨颂军受命托管改造菜市场,并兼任经理。从接手菜市场、筹措开业到装修设计、开门迎宾仅用了28天时间。为了按计划开业,杨颂军带领一班人通宵达旦,日夜奋斗,累了顾不得休息,病了顾不上就医。终于在9月28日,将一个崭新的水果湖菜市场展现在了顾客的面前。新菜市场开创了一种与以往菜市场完全不同模式,即农加超业态。卖场设计坚持了回归自然的理念,为顾客营造一种自然、绿色、健康、生态的全新购物环境。一楼以租赁形式经营熟食面点、特色小吃,二楼售卖蔬菜、肉食、水产、禽蛋、水果、豆制品、油盐酱醋、五谷杂粮等。新菜场不仅环境优雅,明亮整洁,而且颇具文化气息。以“新鲜、健康、环保、低价”为经营理念,以“以人为本,崇尚自然”为经营方针,以“丰富居民菜篮子,提高居民生活品味”为主要经营目标,使老百姓买菜由“不得已而为之”的消费习惯改变为主动“逛”菜场的新型休闲购物模式。
“农改超”以后的水果湖菜市场开创了一种全新的经营模式,既具备了超市的商品买卖功能,又兼有了传统集贸市场的民间交易特点,并且成功地根治了农贸市场的顽症,确保了市民食品卫生安全,同时对提升“武汉形象”起到了积极作用,是社会效益与经济效益双丰收的典范。
由于新菜场没有一套现成的管理模式,特别是引进的租赁户规模不一,人员素质参差不齐,档口管理成为难题。杨颂军凭着多年管理经验,带领一班人摸索制定出了一系列新菜场管理制度,从服务入手,对租赁户全面实行公司化管理。为确保食品安全,菜场建立了商品准入制度,形成一整套蔬菜检测流程,并对租赁户原料严格把关,质检员每日检查记录在案。为使租赁户尽快适应千亿球友会仓储的企业制度,她亲自授课,使这些游击队式的小摊小贩成长为大企业的正规军。由于环境好,品种多,价格优,服务佳,管理规范,菜场人气鼎盛,欣欣向荣,取得开业次月即实现赢利的可喜成绩。水果湖菜市场的成功运作,不仅为政府解决了下岗职工再就业问题,同时极大地推动了农改超的前进步伐。
春风化雨 润物无声
杨颂军当过兵,军队生活的经历对她的职业生涯影响深远。所以,在工作中她始终严格要求、严格管理,丝毫不允许有半点疏漏和差错。然而,坚强的身躯背后,杨颂军也有一颗慈爱的心。对于和自己并肩风雨战斗的同志、战友,她总是充满了深厚的感情。一句家常的寒暄,一个细微的动作,无不折射出她内心深处的细腻。一旦有员工生病住院,她即便再忙,也要放下手头的工作赶到医院去看望。员工思想上的波动,她也是看在眼里,记在心里,找适当的机会单独找当事人谈心,直到员工放下包袱,一心一意地重新投入到工作当中。超市的工作繁琐,劳动强度大,杨颂军特意嘱咐食堂一定要保证营养,口味天天变,花样也要天天换。按她的说法,在企业内部,员工就是上帝,抓住员工的胃,你就抓住了员工的心。员工的体力和精力跟上了,他们就会卯着劲儿地跟着你拼。杨颂军的严厉,员工记在了心里。杨颂军的好,员工也一样记在了心里。被他批评过的员工,不但没有半句怨言,反而工作越来积极、越来越认真。在他们看来,杨总的批评不是批评,而是对大家的一种关爱和鞭策。所以,他们常说:“和杨总一起工作,我们有使不完的劲儿”。
几年的忘我拼搏,不懈的奋发追求,使杨颂军从一名军人成功转型成为一位精通业务的超市女杰。她的成绩被社会各界充分肯定,先后荣获武汉“三八”红旗手、武汉市十行百星、全国明星店长等荣誉,2009年 5月,又被湖北省人民政府授予“湖北省劳动模范”称号,面对一个个光环和荣誉,她依然保持着军人执着、严谨、忠诚的信念,因为在她心目中,有着许多比荣誉更值得去追求的东西。